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    • 湖南祁东县产管结合提升黄花菜质量安全水平
    • 本站编辑:云顶集团网址_万博体育客户端_九州体育BET下载发布日期:2019-03-29 17:21 浏览次数:

     为了实现黄花菜从田间到餐桌全程质量安全可控可追溯,祁东县坚持“产”“管”结合,一手抓标准化生产和规范化加工技术措施落实,一手抓生产加工环节执法监管,上下联动,多方发力。具体开展了以下几项工作:

        一、严把农业投入品销售、使用关,着力推进标准化生产

        对黄花菜产区农资经营门店,突出加强农药销售监管:一是备案管理,所购进农药品种、数量、厂家、检测报告等情况事先向县农业行政执法大队报备。二是台账管理。不定期检查和督促经营业主建好购、销台账。三是执法管理。地毯式排查经营门店,收缴禁限用农药。

        对黄花菜主产区菜农,突出加强用药监管:一是组织培训。以村为单位,举办《祁东黄花菜栽培技术规程》专题培训班37期,培训菜农6000余人次。二是上门指导。派出技术骨干会同基层监管人员,分片入户指导菜农按技术规程落实生产措施,督促菜农及时记载每次用药用肥情况。三是上市抽检。黄花菜采摘高峰季节,安排巡回采样检测,一旦发现有农残超标的,立即督促无害化处理。

        对黄花菜出口示范区基地,在培训、指导、抽检的基础上,又安装了90台杀虫灯、1.5万块黄板,推行物理防治方法,减少用药次数,降低农药用量;还安装了电子监控设备6台套,全天候监控菜农生产操作情况,一旦发现违法违规用药用肥情况,及时现场督促整改。

        二、推广机械烘干加工技术,着力推进规范化加工

        在黄花菜主产区,采取累加购机补贴等扶持措施,大力推广太阳能、电能等小型烘干机械200余台,每台日加工能力100-200公斤,满足一家一户加工黄花原菜所需。

        在黄花菜出口示范区,扶持新发、吉祥、有吉、路峰等黄花菜加工龙头企业新上日加工能力20-40吨鲜黄花菜大型烘干机械生产线6条,每条生产线给予10-20万元不等的资金扶持,并引导它们与示范基地菜农对接,签订订单收购合同,保底价收购经检测合格的鲜菜。

        针对往年部分菜农超标添加焦亚硫酸钠加工鲜黄花菜的难题,祁东县一方面加大引导力度,印发《致全县黄花菜农的公开信》等资料2.1万份,张贴黄花菜质量安全专项整治公告0.9万份,安排县、乡、村干部采用算效益对比帐等办法上门规劝。另一方面加大打击力度,构筑县、乡、村、组四级质量安全监管网络,网格化监督菜农依标加工,发现违法违规行为,及时上报、立即制止并收缴问题菜,今年以来,执法队伍已收缴超标菜10.34吨,集中销毁7.81吨,查办案件7起,判刑1人,营造了深厚的共治氛围,形成了有力的执法震慑。